Újabb változás kerülhet napirendre az élelmiszeráraknál. A hazai zöldség- és gyümölcstermelők szerint szükség lenne az árrésstop és az Árfigyelő kivezetésére. Miközben a kedvezményes áfakulcs bevezetése is komoly segítséget jelenthetne az ágazatnak. A kérdés azért is fontos, mert egy ilyen változás nemcsak a termelőket, hanem közvetlenül a vásárlókat is érintheti.
A termelői oldal szerint a jelenlegi szabályozás hosszabb távon nehéz helyzetbe hozhatja a hazai zöldség- és gyümölcstermesztést. Az árrésstop célja eredetileg az volt, hogy bizonyos alapvető élelmiszereknél fékezze a bolti áremelkedést, ugyanakkor a termelők szerint a rendszer a teljes ellátási lánc működésére is hatással van. A most felvetett változás ezért nem egyszerűen egy újabb bolti árintézkedésről szól, hanem arról is, hogyan lehetne hosszabb távon versenyképesebbé tenni a magyar termelőket.
Nem biztos, hogy azonnal olcsóbb lesz minden
A kedvezményes áfa első hallásra egyértelműen árcsökkentést jelenthetne, a gyakorlat azonban ennél összetettebb. Ha például egy termék adóterhe csökken, az elméletben lehetőséget ad a fogyasztói ár mérséklésére, de az ár alakulását a termelői ár, a szállítás, a csomagolás, a kereskedelmi költségek és az üzletek árazása is befolyásolja.
Ezért a vásárlók számára az lenne a legfontosabb, hogy egy esetleges áfacsökkentésből ténylegesen mennyi jelenik meg a bolti árakban. A változás akkor hozna látványos eredményt, ha az adóteher mérséklődése mellett a termelők és a kereskedők közötti árképzésben is megmaradna a lehetőség az alacsonyabb fogyasztói árakra.
A magyar termelőknek nemcsak az árrésstop okoz gondot
A hazai zöldségágazat helyzetét az időjárás is erősen befolyásolja. Az idei szélsőséges meleg és aszály ellenére a korszerűbb növényházi technológiáknak köszönhetően több frisspiaci zöldségből még növelni is tudták a termelést. A termelők szerint azonban további fejlesztések nélkül egyre nehezebb lesz kiszámítható mennyiségben és megfelelő minőségben magyar árut biztosítani az üzletek számára.
Ez különösen azért fontos, mert a magyar piacot az import is jelentősen befolyásolja. Bizonyos termékeknél a külföldről érkező áru olyan árversenyt jelent, amellyel a hazai gazdálkodóknak nehéz lépést tartaniuk. A termelők ezért nemcsak az adózási szabályok módosítását, hanem a hazai termékek nagyobb arányú megjelenését is szeretnék elérni az üzletekben.
Az áfa csökkentése mellett a hazai termelés is kulcskérdés
A fogyasztók szempontjából azért lehet fontos az ágazat helyzete, mert egy stabilabb hazai termelés kevésbé teszi kiszolgáltatottá a piacot az importnak és a nemzetközi ármozgásoknak. Ha egyre több magyar zöldség és gyümölcs kerülhet közvetlenül a boltokba, az rövidebb ellátási láncot és kiszámíthatóbb hazai kínálatot is jelenthet.
A termelők szerint ehhez azonban beruházásokra is szükség van. A korszerű üvegházak, az öntözés, a hűtés, a szellőztetés és az energiahatékony technológiák mind olyan területek, amelyek meghatározhatják, mennyire tud a magyar mezőgazdaság alkalmazkodni a szélsőségesebb időjáráshoz.
Mi lehet az árrésstop után?
Az árrésstop esetleges kivezetése önmagában még nem mondja meg, hogyan változnának a bolti árak. Egyes termékeknél elképzelhető áremelkedés, míg más esetekben a termelői árak, az importárak vagy a verseny miatt kisebb lehet a változás. Éppen ezért a fogyasztóknak nem egyetlen intézkedést, hanem az egész árképzési folyamatot kell figyelniük.
A következő időszak egyik legfontosabb kérdése az lehet, hogy az árrésstop kivezetése és egy esetleges kedvezményes áfa hogyan hatna együtt. Ha az adóteher csökkenne, miközben a kereskedelmi korlátozások is megszűnnének, akkor a végső hatás termékenként és üzletenként is eltérhet.
A vásárlók számára az ár mellett a származási hely is fontos lehet
A mostani vita túlmutat azon, hogy mennyibe kerül egy kilogramm paradicsom vagy paprika. Ha a hazai termelés hosszú távon visszaszorul, az import szerepe tovább nőhet. Ami nagyobb kiszolgáltatottságot jelenthet a külföldi áraknak és az ellátási problémáknak.
Ezért a kedvezményes áfa és az árrésstop kérdése mellett az is fontos, hogy milyen feltételek mellett tudnak a magyar gazdák versenyképesen termelni. A vásárlók számára pedig egy esetleges változásnál nemcsak azt érdemes majd figyelni, hogy mennyivel lett olcsóbb egy termék, hanem azt is, hogy milyen arányban kerül magyar áru a boltok polcaira.