Most jött a hír a tojás áráról, ennyibe kerülhet húsvétkor!

Nem a legjobbkor érkezett a hír: húsvét előtt drágult a tojás, ami sok család költségvetését érintheti. A háttérben elsősorban a tavalyi madárinfluenza áll, amely jelentősen megtizedelte a tyúkállományt, és a termelők költségeit is megemelte.

Bár az állomány az év elejére részben helyreállt. A termelés hatása még nem érződik teljes mértékben a piacon. A megnövekedett költségek miatt a termelők 5–10 százalékos áremelést hajtottak végre, amely éppen a húsvéti időszak előtt jelent meg a boltokban.

Jelenleg a ketreces tojás darabjáért nagyjából 90–95 forintot kell fizetni. Míg a szabadabb tartásból származó, mélyalmos tojás ára 100–110 forint körül alakul. Fontos körülmény, hogy a tojás árrésstopos termék, vagyis a drágulás nem a kereskedők, hanem a termelők oldaláról érkezett.

Szakértők szerint az áremelkedés akár még erőteljesebb is lehetett volna. De az olcsóbb, főként ukrán import tojás jelenléte mérsékli az árak növekedését. Ugyanakkor a kilátások így sem megnyugtatók: a takarmány és a műtrágya árának alakulása a következő időszakban további drágulást hozhat.

A legrosszabb forgatókönyv szerint akár 20–30 százalékos áremelkedés is elképzelhető jövő húsvétra, különösen akkor, ha a nemzetközi gazdasági helyzet – például a közel-keleti konfliktus – továbbra is bizonytalanságot okoz.

Hosszabb távon is látványos a drágulás: az Eurostat adatai szerint az elmúlt tíz évben az Európai Unióban átlagosan több mint 70 százalékkal emelkedett a tojás ára. Magyarországon azonban ennél jóval nagyobb, több mint 130 százalékos növekedést mértek.

A húsvéti időszak különösen érzékeny a tojás árának alakulására, hiszen a hagyományok miatt ilyenkor jelentősen megugrik a kereslet. A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint a magyarok éves tojásfogyasztásuk közel tizedét ebben az időszakban vásárolják meg, így az áremelkedés most sokkal jobban érezhető a mindennapokban.