Most jött a váratlan hír az étolaj, a cukor, a húsfélék és a tejtermékek áráról!

Most jött a váratlan hír az étolaj, a cukor, a húsfélék és a tejtermékek áráról!

Most jött a váratlan hír az étolaj, a cukor, a húsfélék és a tejtermékek áráról! Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) pénteki jelentése szerint januárban tovább folytatódott az élelmiszer-alapanyagok világpiaci árának mérséklődése. Az immár öt hónapja tartó csökkenő tendenciát elsősorban a tejtermékek, a cukor és a húsfélék nemzetközi jegyzésárainak esése okozta.

Hitel fórum >>

A nemzetközi élelmiszer-alapanyagok árindexe januárban 123,9 ponton zárt, ami havi szinten 0,4%-os, éves összevetésben pedig 0,6%-os mérséklődést jelent. Míg a gabonafélék indexe minimálisan, 0,2%-kal nőtt, a búza és a kukorica ára enyhén csökkent, mivel a bőséges készletek ellensúlyozták az orosz, amerikai és dél-amerikai időjárási kockázatokat. Ezzel szemben a rizsfélék ára 1,8%-kal emelkedett, amit elsősorban az illatos fajták iránti fokozott kereslet generált.

A húsfélék árindexe januárban kismértékben, 0,4%-kal mérséklődött, amit leginkább a sertéshús világpiaci árának esése magyaráz a bőséges kínálat és a gyengébb kereslet mellett. Ezzel szemben a baromfihús drágult a jelentős brazil áremelkedés és az élénk nemzetközi igény miatt. A juh- és marhahús ára egyensúlyban maradt: a marhahúsnál a Kínába irányuló brazil export növekedése kompenzálta az amerikai importkvóták körüli feszültséget.

A tejtermékek árindexe számottevő, 5,0%-os korrekción esett át decemberhez képest. A csökkenés hátterében elsősorban a sajt és a vaj bőséges piaci kínálata állt, ami lefelé nyomta a jegyzéseket. Ezzel szemben a sovány tejpor ára emelkedni tudott, mivel a közel-keleti, észak-afrikai és ázsiai importőrök részéről élénk kereslet mutatkozott a termék iránt.

A globális gabonakészlet/felhasználás arány 2001 óta nem látott szintre emelkedhet

A FAO legfrissebb előrejelzése alapján a 2025-ös globális gabonatermelés történelmi csúcsot dönthet, elérve a 3 023 millió tonnát. A rekordméretű kibocsátás mögött a búza, a szemestermények és a rizs kiemelkedő hozamai állnak. A felfelé módosított várakozások az Európai Unió, Kanada és Argentína kedvező búzatermésének, valamint Kína és az Egyesült Államok bővülő kukoricaterületének köszönhetők. A rizstermelés globális növekedését elsősorban az ázsiai termelő országok és Brazília hajtják

A globális gabonakereskedelem volumene várhatóan 3,6%-os bővülést mutat a 2025/26-os (júliustól júniusig tartó) gazdasági évben. Ez az emelkedés az előző 12 hónaphoz képest élénkebb nemzetközi áruforgalmat és a keresleti oldal erősödését vetíti előre a világpiacon.

Az AMIS (Agrárpiaci Információs Rendszer) legfrissebb jelentése szerint az élelmiszerpiacok jelenlegi stabilitása figyelemre méltó, ám törékeny. Bár a szektor rugalmassága és ellenálló képessége sokat javult, a szakértők hangsúlyozzák: ez elsősorban a bőséges termésnek és a zavartalan ellátási láncoknak köszönhető. A jelentés óva int attól a következtetéstől, hogy a piacok szerkezetileg immunissá váltak volna a jövőbeli váratlan sokkhatásokkal szemben.

Forrás