Amióta felment a kenyér ára, magam sütöm – szódabikarbónás kenyér, dagasztás nélkül, isteni! Itt a recept:

Amióta felment a kenyér ára, magam sütöm – szódabikarbónás kenyér, dagasztás nélkül, isteni! Itt a recept: Sokan kizárólag amiatt nem kezdenek el otthon kenyeret sütni, mert azt hallották, hogy otthon nem lehet finom kenyeret készíteni. Ez azonban nem igaz. Egy jó recept kell, és egy kis gyakorlat: máris finomabb lesz, mint a bolti!

Íme, ezekre a hozzávalókra lesz szükséged az egészséges és friss házi kenyérhez:

Három és fél bögre liszt;
Egy t.k. szódabikarbóna;
Egy t.k. só; valamint
Három és fél bögre tej.

Így készítsd el:
Jól gyúrd össze a hozzávalókat, formázd, hogy kenyér alakú váljon, majd vagdosd be a kenyér tetejét.
Melegítsd elő a sütőt száznyolcvan fokra, majd addig süsd a kenyeret, míg aranybarna színű nem lesz!

Kapcsolódó: Legfinomabb süti, mutatom >>>