Most jött a hír az étolaj, a tej, a liszt és a kristálycukor áráról!
2025. júliusban és augusztusban a fogyasztói árak átlagosan 4,3 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbi szintet, ami azt jelenti, hogy az előző havi 4,6 százalékhoz képest 0,3 százalékkal lassult az infláció üteme. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) friss jelentése szerint az élelmiszerek drágulása továbbra is meghaladja az általános szintet: 5,9 százalékkal nőtt az áruk 2024 júliusához képest. A vendéglátás árait kivéve azonban jóval mérsékeltebb, 4,6 százalék az áremelkedés.
Friss hírek >>
Ezen belül a csokoládé és kakaó ára 20,4, a kávéé 19,6, az idényáras élelmiszereké (burgonya, friss zöldség, valamint friss hazai és déligyümölcs) 18,1 (ezen belül a friss hazai és déligyümölcsöké 32, az őszibaracké 85,4), a tojásé 17,7, az édesipari lisztesárué 13,8, a gyümölcs- és zöldségléé 13,2, az étolajé 10,8, a büféáruké 10,2, a vajé és vajkrémé 8,2, a péksüteményeké, valamint az alkoholmentes üdítőitaloké 7 százalékkal drágult júliusban az egy évvel korábbi szinthez képest.
Van, ami olcsóbb lett
Vannak olyan, egyébként árrésstopos termékek, amelyeknek mérséklődött az ára az előző év azonos időszakához viszonyítva. A margarin 30,1, a liszt 10,4, a cukor 9, a párizsi és kolbász 8,6, a tejtermékek 5,6, a sertéshús pedig 4,2 százalékkal olcsóbb lett.
A szolgáltatások és az energia viszi a prímet
A háztartási energiáért 10,9 százalékkal kellett többet fizetni átlagosan, mint tavaly júliusban. Ezen belül a vezetékes gáz 23,1, a palackos gáz 4,6 százalékkal drágult. A szeszes italok, dohányáruk ára 6,5 százalékkal emelkedett, ezen belül a dohányáru 7,8 százalékkal drágult. A szolgáltatások 5,3%-kal drágultak. Ezen belül a testápolási szolgáltatások 10,1, a sport, múzeumi belépők, valamint a lakásjavítás és -karbantartás 10,0-10,0, a járműjavítás és -karbantartás 9,8, a lakbér 9,5, az egészségügyi szolgáltatások 8,3%-kal. A tartós fogyasztási cikkek ára 2,1%-kal emelkedett. Ezen belül az ékszerek 22,5, a szobabútorok 4,4, a konyha- és egyéb bútorok 3,8, az új személygépkocsik 2,2%-kal többe kerültek. A járműüzemanyagok ára 4,3%-kal mérséklődött, a gyógyszer, gyógyáruk 4,8%-kal drágultak.
1 hónap alatt, 2025. júliushoz viszonyítva:
A fogyasztói árak átlagosan 0,4%-kal nőttek. Az élelmiszerek ára 0,3%-kal nőtt (a vendéglátási szolgáltatások nélkül számítva 0,4%-kal). A friss hazai és déligyümölcs 8,4, az édesipari lisztesáru 5,8, a csokoládé, kakaó 2,4, a baromfihús, valamint a kávé 1,8-1,8, a vaj, vajkrém 1,6, a cukor 1,1, az alkoholmentes üdítőitalok 0,8, a tejtermékek 0,7%-kal többe kerültek. A termékcsoporton belül a tojás ára 2,6, a péksüteményeké 1,7, a párizsi, kolbászé, valamint az étolajé 1,1-1,1, a kenyéré 1,0, a tejé 0,8, a liszté 0,6%-kal mérséklődött. A legnagyobb mértékben a háztartási energia drágult, 1,2%-kal, ezen belül a vezetékes gázért 2,3%-kal többet, a palackos gázért 1,1%-kal kevesebbet kellett fizetni . A szolgáltatások ára átlagosan 1,0%-kal emelkedett, ezen belül az üdülési szolgáltatások 8,9, a sport, múzeumi belépők 1,7%-kal drágultak. A járműüzemanyagok ára 0,3%-kal nőtt, a gyógyszer, gyógyáruké 0,3%-kal mérséklődött.
Sokkoló számok
Bár az infláció számos területet érint, a lakosság leginkább az élelmiszerárak elszállásán keresztül érzi, hogy vékonyabb lett a pénztárcája. Az alábbi táblázatban – a teljesség igény nélkül – összeszedtük, hogy az elmúlt években miként alakult az alapvető élelmiszereknek tekintett termékek ára.
Az alapvető élelmiszerek fogyasztói átlagárának alakulása az elmúlt 5 év januárjában (forint):
| 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | |
| Fehér kenyér (kg) | 374 | 458 | 966 | 871 | 904 |
| Zsemle (1 db) | 30 | 36 | 69 | 66 | 68 |
| Csirkemellfilé (csont és bőr nélkül), kg) | 1360 | 1730 | 1760 | 1900 | 2310 |
| Csirkeszárny, kg | 639 | 763 | 1180 | 1170 | 1120 |
| Csirkecomb, kg | 653 | 807 | 1340 | 1230 | 1200 |
| Sertéshús, comb (csont és csülök nélkül, kg) | 1440 | 1440 | 1610 | 1890 | 2010 |
| Rövidkaraj, kg | 1660 | 1780 | 2510 | 2630 | 2630 |
| Kristálycukor, kg | 254 | 277 | 260 | 388 | 386 |
| Só, étkezési, finomított, 1 kg (kivéve tengeri só), kg | 146 | 158 | 291 | 272 | 264 |
| Tojás (10 db) | 442 | 498 | 904 | 750 | 930 |
| Kései burgonya, kg | 200 | 270 | 400 | 398 | 402 |
| UHT, 2,8% zsírtartalmú tehéntej, liter | 258 | 315 | 298 | 318 | 524 |
| Pasztőrözött ESL tej, 2,8% (liter) | 258 | 303 | 557 | 457 | 534 |
| Finomliszt, kg | 181 | 242 | 219 | 179 | 272 |
| Rétesliszt, kg | 217 | 287 | 482 | 336 | 339 |
| Napraforgó-étolaj, liter | 590 | 802 | 749 | 650 | 793 |
| Trappista sajt, tömb, kg | 1940 | 2400 | 4650 | 2950 | 3440 |
| Vaj, legalább 80% zsírtartalom, 100 g-os csomagolásban, db | 332 | 391 | 791 | 621 | 708 |
| Margarin 200–250 g, db | 292 | 362 | 629 | 601 | 580 |
| Őrölt kávé 200–250 g, csomag | 722 | 812 | 1250 | 1320 | 1670 |
| Sertészsír, 400–500 g (kivéve mangalica) | 456 | 497 | 1070 | 812 | 791 |
| Spagetti tészta, 4 tojásos, gyári készítésű, 400-500 g-os, db | 402 | 479 | 846 | 615 | 603 |
| Rizs, hántolt, fényezetlen, kg | 419 | 467 | 777 | 736 | 753 |
| Kakaós csiga, db | 147 | 175 | 262 | 247 | 252 |
Forrás: KSH
A táblázatból jól kiolvasható, hogy a legtöbb termék ára 2023-ban futott csúcsra. Emlékezetes, hogy a 2022 második felétől berobbant infláció 2023-ra csúcsosodott ki. Ennek eredményeként a 2022-es 14,5 százalék után, 2023-ban 17,6 százalék volt az éves átlagos fogyasztóiár-emelkedés. A kormány inflációt letörő kommunikációs kampányába illeszkedően 2024-ben valóban csökkent az áremelkedési ütem, ennek megfelelően a tavalyi éves átlagos infláció 3,7 százalék volt, ami már a Magyar Nemzeti Bank (MNB) 2–4 százalékos toleranciasávján belül van.